Le creuset 煲白飯

好多人都用LC 煮白飯而掉左個飯煲, 我覺得都幾奇怪....係咪真係咁好食?

試驗左2次都失敗, 原來唔係咁易控制

但當我搵到自已個爐溫, 用埋水量就好易做到了

粒粒分明而且唔痴底既飯的確唔錯, 比飯煲更好既原因係佢只需要20幾分鐘就有得食

所以當我同老公兩個開飯既時候就用煲仔煮白飯了

2人份 / 16cm 白裡sauce pan

做法:

1) 1嘜米加1嘜水多dd

2) 中火煮4分鐘, 其間不停輕力攪米

 

3) 煮至(魚眼水)以下狀態, 蓋上蓋, 細火煮10mins

 

4) 熜火焗10mins, 打開蓋,  返鬆飯完成!! 

 

 

沒有飯焦唔痴底白飯食晒了^^

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